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节后养胃要喝粥,试试这6款粥时间:2019-09-18   编辑:admin

中秋节刚过,最大的感受就是吃了各种月饼和美味佳肴之后,导致节后看见任何东西都提不起想要品尝的欲望。因此,中秋节过后要让自己的肠胃好好休息一下,养养胃、清清肠。粥是最养人的食物,节后养生多喝粥不仅能补充营养,还能有利于清理肠胃,排毒养颜,今天我推荐6款清肠食疗粥,秋天清早起床喝上一碗这样的粥,保健功能非常不错,大家赶紧一起动手来煮粥吧!

山药八宝粥

山药也叫淮山药,是煲汤、做粥的佳品,吃起来的口感也非常好,用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥。

:山药 适量、糯米 40克、大米 40克、高粱米 20克、红豆 1把、绿豆 1把、红枣 6颗、葡萄干 20克、冰糖 适量

1、红豆提前用水浸泡1个小时以上,其他豆类和粗粮淘洗干净即可;

2、所有豆类和粗粮放进电饭煲里;

3、山药洗净去皮切丁后也放进电饭煲里;

4、倒入适量多的清水,盖好锅盖,按汤粥键即可;

5、红枣去核切丁;

6、1小时后把红枣和葡萄干放入电饭煲里,继续煮半小时;

7、最后放入按个人口味放入冰糖,待糖融化了即可;

百合银耳粥

一款简单又养颜美容的养生粥,煮好的银耳粥,粘粘稠稠的,配上枸杞,美美哒~

:银耳 小半朵、百合 30克、大米 80克、枸杞 少许、冰糖 适量

1、银耳用水浸泡软发,然后去掉根部撕成小朵;

2、锅内盛水,把银耳、大米一起下锅,大火烧开后小火慢炖;

3、这时把鲜百合剥开洗干净,枸杞用水泡一会儿备用;

4、待米汤浓稠时加入百合、枸杞;

5、按个人喜好放适量的冰糖,继续煮十分钟即可;

玉米苹果粥

健脾开胃的玉米粥,自带水果芳香,暖暖地一碗下肚,感觉特别舒坦。

:玉米渣 半碗、小米 半碗、苹果 1个、冰糖 适量

1、先把玉米渣和小米冲洗一遍,然后浸泡30分钟;

2、浸泡好的玉米渣和小米连水一起倒入锅内,再加入材料的4倍水量,大火煮开后转小火煮20分钟;

3、把苹果去皮后切成小块;

4、锅内的粥煮了20分钟后倒入苹果块继续煮10分钟;

5、最后放入冰糖调味即可;

五行养生粥

根据五色对应五行而衍生出来的粥品,老少咸宜,对五脏六腑全都顾及。

:红枣 5~7颗、黄豆 30克、莲子 30克、黑米 60克、葡萄干 20克、冰糖 适量

1、提前把黄豆、莲子和黑米浸泡1个小时;

2、把红枣切开,去掉枣核不要;

3、把黄豆、黑米、红枣莲子和葡萄干等材料放入电饭锅内;

4、按煮粥的水量加水,选择"煮粥"档,煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可;

5、根据个人口味放入冰糖即可;

南瓜小米粥

南瓜本身营养成分比较齐全,搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品,可谓是绝配,养胃又开胃 。

:南瓜 160克、小米 80克、红枣 10颗、冰糖 适量

1、将南瓜去皮后,用刀切成稍微薄一点的片状;

2、小米洗净,加入少许水浸泡三十分钟后沥干水分;

3、红枣洗干净切开待用;

4、洗干净的小米和红枣还有南瓜放入锅里,加入适量的水;

5、大火煮开后小火熬煮30分钟即可;

6、出锅前几分钟可以放入适当冰糖,不喜欢太甜的也可以不放。

皮蛋瘦肉粥

一碗好的皮蛋瘦肉粥,米粥浓稠丝滑,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,入口香浓细腻,老少咸宜。

:瘦肉 80克、皮蛋 2个、姜丝 适量、盐 1茶匙、米 1杯、葱 适量

1、瘦肉先切成丝,再切成粒,粗粗的剁一下,不用剁的太细,然后放一点盐、胡椒粉抓匀腌10分钟;

2、皮蛋去壳切小块;

3、大米洗净,加入水、滴入几滴色拉油,浸泡30分钟。

4、用大火煮开后倒入瘦肉,转小火煮30分钟;

5、然后倒入皮蛋和姜丝煮十分钟粥;

6、最后稠度合适时放葱花,加盐调味即可;